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Maison LUX*

Considérez Maison LUX* comme votre meilleure amie, toujours bien habillée et d'un chic sans prétention. Ce somptueux café-bar à la Milanaise réunit barista et barman, cafés et cocktails.

Considérez Maison LUX* comme votre meilleure amie, toujours bien habillée et d'un chic sans prétention. Ce somptueux café-bar à la Milanaise réunit barista et barman, cafés et cocktails.

Café & Bar

Maison LUX* vous transporte dans l’un de ces magnifiques cafés qui bordent les rues pavées des vieilles villes européennes. On y retrouve un certain art de vivre. C’est là que vous pourrez commander un café et une pâtisserie le matin, et un petit remontant l’après-midi, sous la forme d’une délicieuse glace maison ou d’un digestif. Que vous soyez plutôt du genre cappuccino ou Prosecco, vous y trouverez votre bonheur.

La Galerie



Le Chef

Chef Pâtissier Exécutif, Simon Pacary

Simon Pacary, notre chef pâtissier exécutif originaire de France, est réputé pour ses pâtisseries originales et élégantes. Passionné par les ingrédients de saison, il adore explorer de nouvelles saveurs exotiques. En plus de ses créations, il s'amuse à créer des desserts trompe-l'œil. En 2018, il a été reconnu par le magazine "Atabula" comme l'une des cinquante personnalités les plus influentes de moins de vingt ans dans la gastronomie française. La même année, il a décroché la médaille d'argent au prestigieux Championnat de France de Desserts. Le magazine "The Chef" l'a également classé parmi les six meilleurs chefs pâtissiers français en lice pour le titre de Chef de l'année. En janvier 2021, Simon a atteint une étape importante dans sa carrière lorsque le Guide Michelin lui a décerné le trophée PASSION DESSERT lors d’un concours.

Chef Pâtissier Exécutif, Simon Pacary

Horaires

  • Petit-déjeuner

    07:00 - 10:30

  • Journée

    10:30 - 16:00

  • La Merenda

    15:00 - 18:00

  • Aperitivo

    18:00 - 20:00

  • Bar, Digestif & Pâtisserie

    20:00 - 23:00


Code Vestimentaire

  • Aussi reposantes que soient les vacances, nous vous demandons de porter un vêtement par-dessus un maillot de bain dans nos restaurants. Le soir, une tenue chic des îles est de rigueur (pas de claquettes !).

    P.S. : Nous aimons aussi nos peignoirs rayés mais gardons-les pour le spa et la chambre.


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