Visit this page in English to enhance your experience and make your visit easier and more comfortable.

جاري التحميل
بودروم بلو

استمتع بوليمة تركية مستوحاة من أجواء إسطنبول النابضة بالحيوية وسحر بودروم، على ضفاف المياه مباشرة، من أطباق المازة والخبز التركي، والأخطبوط المشوي، إلى مشروب الراكي، والبقلاوة الغنية بالمكسّرات.

استمتع بوليمة تركية مستوحاة من أجواء إسطنبول النابضة بالحيوية وسحر بودروم، على ضفاف المياه مباشرة، من أطباق المازة والخبز التركي، والأخطبوط المشوي، إلى مشروب الراكي، والبقلاوة الغنية بالمكسّرات.

مطبخ تركي

تخيّل مطعماً عائماً فوق المياه، بإطلالة ساحرة على الجزر الشمالية، ونسيم عليل ينعشك في أيام الصيف… هذا هو عالم بودروم بلو. يفتح المطعم أبوابه لوجبات غداء شهية مع مشروبات منعشة، وتجارب عشاء تركية أصيلة لا تخلو من الأجواء الاحتفالية، وأحياناً برانش مميّز على طريقته الخاصة. ويُقدّم أطباقاً تركية تقليدية محضّرة من ثمار البحر الطازجة، وأجود المكوّنات المحلية واللحوم المختارة بعناية. ولا شيء يُضاهي مذاق أول قضمة من قطع البقلاوة الغنيّة بالنكهات. بما أنّ تركيا تُعدّ من روّاد فن الطهو بثقافة طعام متجذّرة، فليس من المستغرب أن يكون بودروم بلو من أكثر المطاعم رواجاً في المنتجع.

ساعات العمل

  • الغداء

    ١٢:٣٠ ظهراً - ٣ بعد الظهر

  • العشاء

    ٧ مساءً - ١٠:٣٠ مساءً
    يُغلق يوم الخميس




الشيف

الشيف بلال تاسديمير

أنا شيف تركي أتمتّع بأكثر من ١٥ عاماً من الخبرة في عالم الطهو. تنقّلت في مسيرتي المهنية بين كازاخستان، دبي، السعودية، والآن في موريشيوس. بالنسبة إلي، الطعام هو لغة عالمية تبني جسوراً بين الناس وتقرّبهم من بعضهم البعض. أحبّ الابتكار في المطبخ واكتشاف نكهات جديدة، لكن شغفي الحقيقي يبقى في تقديم الأطباق التركية التقليدية بكل ما تحمله من غنى وأصالة.


المعرض


قواعد اللباس

  • لا يختلف اثنان على أنّ الراحة القصوى هي من معايير العطلة المثالية، إلّا أنّنا نرجو منك ارتداء كوفر أب فوق ملابس السباحة عند تواجدك في مطاعمنا التي تفتح أبوابها خلال النهار. في المساء، يجب أن تكون الإطلالة أنيقة ومستوحاة من أجواء الجزيرة!


ماذا بعد؟

تخضع ساعات العمل للتغيير من دون إشعار مسبق. يحتفظ الفندق بالحق في إغلاق ما يصل إلى مطعمين خلال العام.


هل أنت مقيم دائم في ؟

|

أود أن أرى عروضك الخاصة.

|
جاري التحميل