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UMAMI (ウマミ)

日本へのオマージュ。その多彩な調理法、豊かな風味、そして繊細な食感を堪能できます。

日本へのオマージュ。その多彩な調理法、豊かな風味、そして繊細な食感を堪能できます。

日本料理

UMAMIは、現代的でありながら洗練された雰囲気が漂う、ガストロノミックな日本料理を楽しむのに最適な場所です。コバルトブルーのバーに座り、シェフが巧みな包丁さばきで新鮮な魚やシーフードを刺身、握り、巻き寿司に仕上げる様子をお楽しみください。神戸牛やオーストラリア産ラム肉は、炉端グリルで絶妙に焼き上げられ、鉄板焼きでは別のシェフが炎を操ります。さらに、30種類ほどの厳選された日本酒や高品質な日本産ウイスキーもご用意。素晴らしいディナーに乾杯するには、これ以上の方法はありません!

営業時間

  • 夕食

    18:30 - 22:00


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ギャラリー


ドレスコード

  • どんなにリラックスした休日でも、昼間のレストランでは水着の上に服を着用していただくようお願いしております。夜はぜひエレガントな装いで、私たちと一緒に人生を祝う素敵なひとときをお過ごしください!


その他?

ウマミは、いかなる食事プランにも含まれておりませんのでご注意ください。ただし、ハーフボード、フルボード、またはオールインクルーシブをご利用の場合、お一人様につき1食あたり30米ドルのクレジットが適用されます。営業時間は予告なく変更される場合があります。


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