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Bodrum Blue

Mezze, pide, poulpe grillé, raki, baklava aux noix... Savourez un festin turc inspiré de l'effervescence d'Istanbul et de l'idyllique Bodrum, au bord de l'eau.

Mezze, pide, poulpe grillé, raki, baklava aux noix... Savourez un festin turc inspiré de l'effervescence d'Istanbul et de l'idyllique Bodrum, au bord de l'eau.

Cuisine turque

Un restaurant sur pilotis avec vue sur les îles du nord et une douce brise marine pour se rafraîchir en été ? Vous êtes bien à Bodrum Blue. Venez profiter de déjeuners et de dîners festifs agrémentés de rosé ou de raki (et occasionnellement de nos brunchs). Bodrum Blue sert des plats traditionnels turcs à base de fruits de mer frais et de viandes soigneusement sélectionnées, ainsi que son fameux baklava ! La Turquie étant un pionnier de la gastronomie et possédant une riche culture culinaire, il n'est pas surprenant que Bodrum Blue soit un de vos favoris.

Horaires

  • Déjeuner

    12:30 - 15:00

  • Dîner

    19:00 - 22:30

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Le Chef

Chef Bilal Tasdemir

Je suis un chef turc avec plus de 15 ans d'expérience. Ma carrière m'a conduit au Kazakhstan, à Dubaï, en Arabie saoudite et, enfin, à l'île Maurice. La cuisine est un langage universel qui connecte les gens. J'aime faire de nouvelles expériences en cuisine mais ma spécialité reste les plats traditionnels turques.

Chef Bilal Tasdemir

La Galerie

Code Vestimentaire

  • Aussi reposantes que soient les vacances, nous vous demandons de porter un vêtement par-dessus un maillot de bain dans nos restaurants. Le soir, une tenue chic des îles est de rigueur !

Les termes

Les horaires d’ouverture et de fermeture sont susceptibles d’être changés sans préavis. L’hôtel se réserve le droit de fermer jusqu’à deux de ses restaurants durant l’année.

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1. Les conditions générales de vente du tarif ou du forfait réservé déterminent les modalités d'annulation et/ou de modification de la réservation.
2. Les réservations prépayées peuvent être modifiées ou annulées sans frais jusqu'à 30 jours avant l'arrivée pour les hôtels de Maurice et de la Réunion. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Notez que pour LUX* South Ari Atoll, Maldives, les conditions suivantes s’appliquent :
Du 01.02.2024 jusqu'au 22.12.2024 : prépayé, remboursable et modifiable jusqu'à 30 jours avant l'arrivée. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Du 23.12.2024 jusqu'au 05.01.2025 : prépayé, remboursable et modifiable jusqu'à 60 jours avant l'arrivée. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Du 06.01.2025 jusqu'au 31.01.2025 : prépayé, remboursable et modifiable jusqu'à 30 jours avant l'arrivée. Après cette date et en cas de non-présentation, 100% du montant est facturé.
Si la réservation inclus certains éléments identifiés comme non modifiables et/ou non remboursables, le cas échéant, cette condition sera mentionnée dans les conditions générales de vente du tarif ou du forfait.
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4. En cas d'interruption de séjour prématurée, le prix convenu sera payé dans sa totalité. Aucun remboursement ne sera effectué pour une réservation prépayée.
5. Sauf accord contraire ou indication contraire dans les conditions tarifaires de la réservation, le client doit quitter la chambre avant midi le dernier jour de son séjour. À défaut, une nuit supplémentaire sera facturée au client.
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