ISLAND KITCHEN 2.0: TROPISCHES ESSEN

Der Sommer ist auf Mauritius die Zeit, ins Freie zu gehen und den Strand zu genießen. Bei Einbruch der Nacht verwandelt sich der Strand von LUX* Le Morne, ein ohnehin schon spektakulärer Ort, in eine Open-Air-Inselküche: nehmen Sie Platz an einem der eleganten Außentische und genießen Sie unter dem Schatten der Kokospalmen ein Abendessen im Freien. Alte Holzwagen dienen als interaktive Kochstationen, an denen die Köche köstliche saisonale Köstlichkeiten zubereiten: Cochon à la broche, Schwein am Spieß, Vindaloo, Hühnercurry, Meeresfrüchte frisch aus dem Wasser... Ein üppiges Barbecue, Tanz, Rumverkostung finden alle unter dem Sternenhimmel Platz. Island Kitchen ist eine Hommage an die eklektische mauritianische Kultur und die Küsten der Insel, wo Sie die schönsten finden, um zu Essen, lokalen handwerklichen Rum zu kosten und Sega tanzen zu lernen.