DIE BIER-AKADEMIE

Schnappen Sie sich einen Stuhl an der K Bar und treffen Sie Oscar Olsen, unseren Experten im Bierbrauen. Nicht pasteurisiert und ungefiltert, unser Mikrobrauprozess erlaubt der Bierhefe sich im Fass mit dem Zucker zu verbinden und gibt ihr eine originellen und raffinierten Geschmacksveränderung. Probieren Sie das Cuvée LUX*, ein handgefertigtes Gebräu, welches in Whisky Fässern reift mit einem Hauch von aromatischem frischgeröstetem Café LUX*. Der Hopfen aus Deutschland und den USA ist im Flying Dodo, einem hellen, erfrischenden Bier perfekt für das tropische Klima. „Nation Ale“ ist ein halb-süßes, sehr gut gegorenes Bier mit einem Hauch von Kräutern, welches Sie im Belgian Abbey, Pilsner und Carabelge Malz finden.

Sie haben Lust auf Abenteuer? Probieren Sie das Bier des Monats, eine Erfrischung nach klassischen Rezepten, welche den Spirit der Brautechnik mit einbeziehen.