EINE LEIDENSCHAFT FÜR DIE TÜRKEI

LUX* Bodrum sprüht vor dem ansteckenden Temperament und der Gastfreundlichkeit der Türken und unsere Gäste werden herzlichst willkommen geheißen – „Hoş geldiniz“, was wörtlich übersetzt „Ihre Ankunft ist wunderbar“ bedeutet. 

Mit einer Hingabe und Leidenschaft zur Präsentation der Fülle unseres Landes haben wir Partnerschaften geschlossen mit den besten regionalen Lieferanten, um sicherzustellen, dass unser Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Olivenöl aus der Gegend bezogen wird, wie zum Beispiel Pastrami und geräuchertes Fleisch aus Kastamonu – das Beste aus der ganzen Türkei.

Weitere frisch geerntete Produkte sind zum Beispiel Nüsse, Gewürze, Oliven, Konfitüren, Honig und ein breites Sortiment an Käse – alle samt fachmännisch ausgewählt und soweit möglich biologisch angebaut.

Die unverkennbaren Speisen im Beach Rouge umfasst zudem eine große Auswahl an türkischen Spezialitäten, wie zum Beispiel Mezze, Pides, Lahmacun, Kebabs und regionale süße Leckereien – alle samt frisch zubereitet mit altehrwürdigen Rezepten von spezialisierten Köchen.

Unsere berühmte Auswahl an ScruCap-Weinen wurde ebenfalls erweitert und umfasst fünf neue fantastische Weine von regionalen Herstellern in Izmir und Denizli. Zudem haben wir zwei erlesene Craft Beere, Gar Guzu und Pablo, von dem nur kleine Mengen direkt hier in Bodrum hergestellt werden, ausgewählt.

Sogar Cafe LUX* hat seine eigene türkische Note erhalten, mit einem exklusiven neuen Frappé aromatisiert mit selbst angebauten regionalen Mandarinen und ägäischem Sirup – plus echten türkischen Kaffee und traditionelle Tees.

Das Essen und Trinken im LUX* Bodrum ist wirklich eine Ode an das Beste, was die Türkei zu bieten hat.